Авокадо – 1 шт. (200 гр.)
Свежий огирец – 1 шт. (120 гр.)
Помидоры – 2-3 шт.
Лук репчатый, красный – 1 шт.
Сыр – 60 гр.
Лимон (для сока) – 1 шт.
Петрушка свежая – 1 пучок
Масло оливковое – 2 ст.л.
Соль – 1/2 ч.л.
Перец чёрный, молотый – по вкусу
- Огурцы тонко нарежьте.
- Помидоры черри разрежьте на 4 части. Если используете обычные- нарежьте кубиками.
Добавьте к огурцам. - Красный лук очистите и мелко нарежьте.
Добавьте лук к огурцам и помидорам. - Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку.
Отделите мякоть авокадо от кожуры привычным вам способом: выньте мякоть при помощи столовой ложки или срежьте кожуру ножом.
Мякоть авокадо и сыр нарежьте небольшими кубиками.Добавьте к остальным компонентам салата. - Петрушку мелко нарежьте и добавьте в салат.
- Лимон разрежьте пополам и выдавите в салат примерно 1ст. ложку сока. Добавьте в салат оливковое масло, посолите, поперчите и перемешайте.